Az élesztő egy rendkívül erős, természetes tápanyagforrás, amely nélkülözhetetlen növényi növekedést elősegítő anyagokat tartalmaz, mint például a nitrogént, foszfort és káliumot. Emellett az alkalmazása serkenti a talajban élő hasznos mikroorganizmusok szaporodását, ami javítja a növények egészségét és vitalitását.
Az élesztő mellett további fontos növényi tápanyagforrások lehetnek például a trágyák vagy más, tápanyagokban gazdag szerves anyagok. Az élesztő jótékony hatásai azonban nem merülnek ki pusztán a tápanyag-utánpótlásban: hozzájárul a talaj termékenységének és szerkezetének javításához is.
Az élesztő természetes nyersanyagként tartalmaz mikroelemeket, melyek elengedhetetlenek a növények fejlődéséhez, így vasat, mangánt, rezet, cinket és más nyomelemeket. A növények ezeket az anyagokat elsősorban a talajból, a vízből és a levegőből veszik fel.
Az élesztő trágyaként való felhasználása egyszerű folyamat, amely hasonlít a kenyértészta erjesztéséhez. A meleg vízhez kevert élesztőt egy kevés cukorral indítva megindul az erjedés, melynek során egy erős tápanyag-oldat keletkezik. Amikor hab képződik, az oldatot fel lehet hígítani és különféle növényekre permetezni, elősegítve ezzel azok egészséges növekedését és fejlődését.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
