Bevezetés:
Ha szereted a gombás ételeket, akkor ez a tejfölös és vörösboros gombaszósz tökéletes választás lesz számodra. Gazdag, krémes íze miatt kiválóan harmonizál húsételek mellett, de akár galuskával vagy tésztával is fogyasztható. Egyszerű, ám ízletes recept, amely mindennapi ebédjeidet vagy vacsoráidat felejthetetlen gasztronómiai élménnyé varázsolhatja.
Hozzávalók:
- 250 g gomba, szeletelve 🍄
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva 🧅
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 🧄
- 1 evőkanál vaj 🧈
- 200 ml marhalé 🥣
- 100 ml tejföl 🥛
- 1 evőkanál paradicsompüré 🍅
- 1 teáskanál liszt 🌾
- 1 pohár vörösbor (opcionális) 🍷
- Só és bors ízlés szerint 🧂
- Friss petrezselyem, apróra vágva 🌿
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
