A joghurtos palacsinta remek választás, ha valami újat szeretnél kipróbálni a klasszikus palacsinta helyett. A joghurtnak köszönhetően ezek a palacsinták lágyabbak, enyhén savanykás ízűek és különösen szaftosak maradnak. Akár édesen, akár sósan készíted, kiváló reggeli, desszert vagy könnyű vacsora lehet belőlük.
Hozzávalók (kb. 8 darabhoz)
- 1 bögre natúr joghurt (lehet görög joghurt is)
- ½ bögre tej
- 1 bögre búzaliszt vagy tönkölyliszt
- 1 tojás
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál cukor (elhagyható, ha nem édesen készíted)
- Egy csipet só
- ½ teáskanál vaníliakivonat (opcionális)
- Vaj vagy kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
