Ha egy olyan desszertet keresel, amely ötvözi a ropogós tésztát, a selymes vaníliás krémet, a gyümölcsösen üde zseléréteget és a habkönnyű krémhabot, akkor a Citromos álom tökéletes választás lehet. Ez a sütemény nemcsak ízében, de megjelenésében is kellemes meglepetést okoz – különösen nyári estéken, ünnepi asztalokon vagy egy hétvégi családi süteményezés alkalmával.
A csillogó cukormáz és a frissen reszelt citromhéj díszítés igazán elegánssá varázsolja a végeredményt.
Hozzávalók (25×35 cm-es tepsihez)
Ropogós tésztához:
- 3 bögre finomliszt
- 4 evőkanál porcukor
- 250 g hideg vaj
- 1 evőkanál zsír
- 5 tojássárgája
Vaníliás-krémes réteghez:
- 2 csomag cukormentes vaníliapudingpor (összesen 80 g)
- 1 liter víz
- 2 csomag citromízű zselatinpor (összesen 154 g)
- 100 g vaj
Zseléréteghez:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
