A Túrós Gugelhupf egy könnyed és ízletes sütemény, amely kiváló választás lehet bármilyen alkalomra – legyen szó vasárnapi ebédről, baráti vendégségről vagy egy csendes délutáni kávézásról. A következő recepttel könnyedén elkészítheted ezt a finomságot otthon, egyszerű hozzávalókból, különleges eredménnyel.
Hozzávalók
A tésztához:
- 3 db tojás (szobahőmérsékletű)
- 120 g cukor (fehér vagy barna)
- 50 ml semleges ízű növényi olaj (pl. napraforgó vagy repce)
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- Fahéj ízlés szerint
- 100 ml tej (lehet zsírosabb vagy sovány)
- 300 g finomliszt (BL 50 vagy BL 55)
- 1 csomag sütőpor (kb. 16 g)
A túrós töltelékhez:
- 500 g túró (félzsíros vagy zsíros)
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vaníliás ízű pudingpor
- 150 ml tej
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
