Ha olyan süteményt keresel, ami egyszerre lágy ízű, látványos, és mégis egyszerűen elkészíthető, a Málnás Hercegnő remek választás lehet. Ez a rétegezett, sütés nélküli édesség friss málna, krémes puding és könnyű karamellás rétegek harmóniája – egyetlen szeletben.
Tökéletes választás ünnepekre, keresztelőre, születésnapi vacsorára vagy bármilyen alkalomra, hiszen cukrászdai látványt nyújt, és pillanatok alatt kész van!
Hozzávalók
Pudingkrémhez:
- 800 ml tej
- 4 tojássárgája
- 150 g kristálycukor
- 20 g vaníliás cukor (vagy vaníliás porcukor)
- 160 g liszt
- 150 g puha vaj
Ezen kívül:
- ¾ doboz karamellkrém (kajmak)
- Kb. 320 g vajas keksz (világos vagy kakaós – ahogy kedved tartja)
- 2 csomag málnás zselatinpor
- 850 ml forró víz
- 400 g friss vagy fagyasztott málna
Elkészítés lépései
A recept többi része a következő oldalon folytatódik