Kiedy myśl o domowym cieple, zapachu świeżej masy serowej i owocowej frużeliny przywodzi na myśl smak dzieciństwa, ciasto Przyjemniaczek staje się idealnym wyborem na podwieczorek czy świąteczny stół. To przepis pełen smaku i prostoty: puszysty kakaowy biszkopt, soczysta warstwa porzeczkowej frużeliny, krem kajmakowy i chrupiące dodatki – wszystko bez skomplikowanych technik pieczenia.
Składniki (na formę około 25×30 cm)
Biszkopt kakaowy:
- 5 jajek (rozmiar L)
- 100 g drobnego cukru
- 120 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Frużelina owocowa:
- 400 g czerwonych porzeczek (lub malin, jagód leśnych, wiśni – świeżych lub mrożonych)
- 3 łyżki cukru granulowanego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- ¼ szklanki wody
Krem kajmakowy:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
