Gdy myśli uciekają ku letniemu słońcu, soczystym truskawkom i kremowej konsystencji, ciasto Raffaello bez pieczenia z truskawkami staje się doskonałym wyborem na podwieczorek lub świąteczny deser. To połączenie miękkich herbatników nasączonych mlekiem, aksamitnego kremu budyniowo-maślanego oraz świeżych owoców i bitej śmietany z kokosem, przygotowane bez użycia piekarnika.
Idealne zarówno na szybkie przygotowanie przed świętami, jak i na weekendowy deser!
Składniki (na formę 20×20 cm)
Krem budyniowo-maślany:
- 800 ml mleka
- 2 opakowania budyniu śmietankowego
- 1 opakowanie cukru wanilinowego (lub 16 g cukru waniliowego)
- 100 g cukru granulowanego
- 70 g białej czekolady (posiekanej)
- 30 g wiórków kokosowych (do kremu)
- 30 g płatków migdałowych
- 100 g miękkiego masła
- Szczypta soli
Warstwa z bitej śmietany:
- 330 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
- 1 opakowanie śmietan-fixu
- 1 łyżka cukru pudru
Do nadzienia i dekoracji:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik