Dziś zapraszam do wypróbowania wyjątkowego sernika z aromatyczną polewą kawową. To doskonała propozycja dla miłośników kawy oraz wszystkich, którzy cenią sobie kremowe, aksamitne desery. Sernik jest niezwykle delikatny, a kawowa polewa nadaje mu charakterystycznego, przyjemnego aromatu.
Przepis jest prosty i przejrzysty, dlatego z powodzeniem poradzi sobie z nim nawet początkujący w kuchni. Wystarczy przygotować składniki i postępować według wskazówek – zachęcam do spróbowania!
Składniki
Spód:
- 200 g ciasteczek owsianych
- 50 g roztopionego masła
Masa serowa:
- 0,5 kg sera z wiaderka
- 0,5 kg twarogu półtłustego, trzykrotnie zmielonego
- 250 g mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 6 jajek (w temperaturze pokojowej)
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
Polewa kawowa:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
