Egy remek alternatíva a klasszikus palacsintára – joghurttal még finomabb!
A joghurtos palacsinta tökéletes választás, ha valami gyors, tápláló és könnyed fogásra vágysz. A joghurt nemcsak finom savanykás ízt kölcsönöz a tésztának, de gondoskodik a palacsinták puhaságáról és szaftosságáról is. Édesen és sósan is kiváló, így ideális reggelire, desszertként vagy egy könnyű vacsorára.
Hozzávalók (kb. 8 palacsintához)
- 1 pohár natúr joghurt (lehet görög joghurt is)
- ½ pohár tej
- 1 pohár búzaliszt vagy tönkölyliszt
- 1 tojás
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál cukor (elhagyható, ha nem édesen készíted)
- 1 csipet só
- ½ teáskanál vaníliakivonat (opcionális)
- Vaj vagy kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
