Sült marhahús szaftos szósszal, házi sztrapacskával, uborkasalátával és áfonyával

Könnyen elkészíthető, ízletes fogás a családi asztalra

Hozzávalók:

Marhahúshoz:

  • 1 kg marha pecsenye
  • 2 fej hagyma
  • 2 sárgarépa
  • 2 evőkanál paradicsomkoncentrátum
  • 500 ml marhahúsleves alaplé
  • Só, bors, pirospaprika
  • Olaj a sütéshez

Sztrapacska:

  • 400 g liszt
  • 4 tojás
  • 150 ml víz

Uborkasaláta:

  • 1 uborka
  • 100 ml tejföl
  • 1 teáskanál ecet
  • 1 teáskanál cukor
  • Só, bors
  • Friss kapor

Áfonyás narancs:

  • Narancs szeletek
  • Áfonyalekvár

Elkészítés:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik

Leave a Comment