Ha gyors, ínycsiklandó köretet keresel, ami kiemeli a cukkini frissességét és gazdag ízélményt nyújt, akkor megtaláltad az új kedvenc recepted! Ezek a ropogós, serpenyőben sült cukkinikarikák olvadt sajttal tökéletes egyensúlyt teremtenek az állag és az íz között – kívül aranybarnára sült, belül vajpuha, a tetején pedig bugyogó mozzarella és parmezán koronázza meg. Legyen szó előételről, köretről vagy uzsonnáról – ezek a cukkinikarikák villámgyorsan elfogynak!
Miért fogod szeretni ezt a receptet?
✅ Gyors és egyszerű – 15 perc alatt elkészül, minimális hozzávalóval
✅ Ízekben gazdag – sós, sajtos, enyhén ropogós – minden, amit egy zöldségről kívánhatsz
✅ Gyerekbarát – még a válogatós gyerekek is imádják
✅ Alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes – egészségtudatos étrendbe is illeszthető
Hozzávalók:
-
2 közepes cukkini – feszes, fényes héjú legyen
-
Só és frissen őrölt fekete bors – kiemeli az ízeket és segíti a nedvesség eltávolítását
-
2 evőkanál olívaolaj – ízt ad és ropogós kérget biztosít
-
1/2 csésze reszelt mozzarella sajt – szépen olvad, krémes réteget képez
-
1/4 csésze reszelt parmezán – sós, diós mélységet ad
-
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem – frissességet és színt ad
Lépésről lépésre:
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
