Könnyű, krémes és ellenállhatatlan desszert, amit egyszerű elkészíteni
A madártej az egyik legfinomabb és legkedveltebb házi édesség, amelyet már nagyanyáink is gyakran készítettek. Nemcsak különlegesen lágy és krémes, hanem gyorsan elkészíthető, így bármilyen alkalomra tökéletes választás. Nyáron hidegen, télen langyosan a legfinomabb. A madártejnek számtalan változata létezik – most megmutatjuk a mi kedvenc, jól bevált receptünket.
Ha még soha nem próbáltad elkészíteni, most itt az ideje! Részletesen bemutatjuk, hogyan készül a tökéletes habgaluska, és mi teszi a vaníliás tejet igazán selymesen krémessé. Nem kell profi cukrásznak lenned ahhoz, hogy lenyűgözd a családot ezzel az egyszerű, mégis különleges desszerttel. Ha nincs kedved sütni, de valami édességre vágytok, a madártej mindig jó ötlet.
Hozzávalók:
- 5 tojásfehérje
- 2 evőkanál cukor
- 5 tojássárgája
- 3–4 evőkanál cukor
- 2 teáskanál vaníliás cukor, vaníliapor vagy aroma
- 200 ml tej
- 1 liter tej
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
