Ősi Gulyásrecept Nagymamától
Hozzávalók:
-
1 tk édesnemes fűszerpaprika, pirítva
-
1 tk csípős fűszerpaprika, pirítva
-
4 nagy hagyma, apróra vágva
-
Só, bors ízlés szerint
-
2 babérlevél
-
2 ek sűrített paradicsom
-
1 sárgarépa, felkockázva
-
50 g zeller (gumó), felkockázva
-
700 ml szőlőlé (100% vörös szőlőlé)
-
1 ek almaecet (vagy pár csepp citromlé)
-
1 kg marhahús, felkockázva
-
300 ml marhaalaplé (vagy húsleves)
-
szükség szerint étkezési keményítő a sűrítéshez
Elkészítés:
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
