Bevezetés
A savanyított uborka a nyár klasszikus kísérője, mely frissességet és pikáns ízt adhat minden étkezésednek. Ez az egyszerű recept kapros és hagymás uborkára tökéletes választás azoknak, akik a házi készítésű savanyúságok igazi ízét keresik. Könnyen elkészíthető, mindenféle mesterséges adalékanyag nélkül, és garantáltan felüdülést hoz az asztalodra.
Hozzávalók
- 2 kg friss, ropogós uborka
- ½ liter fehér borecet
- ½ liter víz
- 500 g cukor
- 1 evőkanál mustármag
- 1 teáskanál savanyúsághoz való fűszerkeverék
- 3 teáskanál só
- 1 fej hagyma, karikákra vágva
- 1 csokor friss kapor
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
