Bevezetés
A fagyasztó gyakran alulértékelt eszköz a konyhában. Általában húst, zöldségeket vagy készételeket tárolunk benne, pedig sok más, látszólag szokatlan élelmiszer is remekül fagyasztható anélkül, hogy ízük vagy tápértékük romlana. Így nemcsak hosszabb ideig tartható el az étel, hanem kevesebb ételpazarlással is számolhatunk. Összegyűjtöttünk 11 olyan terméket, amelyeket nyugodtan betehetünk a mélyhűtőbe – és néhány valóban meglepő lesz!
11 fagyasztható élelmiszer, amit érdemes kipróbálni
- Avokádó – legjobb pépesítve, egy kis citromlével
- Banán – turmixokhoz, desszertekhez, süteményekhez (egészben vagy szeletelve)
- Tej – igen, tej is fagyasztható, de hagyj helyet a tágulásnak
- Natúr joghurt – kiváló smoothie alap
- Tojás (héj nélkül) – felütve, enyhén felverve
- Sajt (pl. trappista) – reszelve vagy darabokban
- Fűszernövények – olívaolajban vagy vízben, jégkocka formában
- Mogyoróvaj – könnyen adagolható
- Kenyér és zsemle – legjobb már szeletelve
- Kávébab – megőrzi aromáját és frissességét
- Főtt rizs – gyors és praktikus alapétel
Hogyan fagyasszuk le?
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
