Készítsd el otthon ezt a finom karfiolkülönlegességet télre, amely bármely háziasszony kamrájából nem hiányozhat!
A karfiol meglepően zamatos, és remek kiegészítője lehet mindennapi, mind ünnepi ételeknek.
Hozzávalók:
- 4 kg karfiol
- 2 sárgarépa
- 5 paprika (kápiából vagy húsos fajtából)
- zellerlevelek
- fokhagyma
- egész bors (borsszemek)
- csípős paprika (ízlés szerint)
A páchoz (1 liter vízhez):
- 1,5 evőkanál só
- 2,5 evőkanál cukor
- 30 ml 9%-os ecet
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
