Hozzávalók
- 1,2 kg burgonya (lehetőleg sárga vagy piros héjú)
- 1 közepes hagyma (opcionális)
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál liszt
- 4 dl tej
- 2 dl tejszín
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
- ½ teáskanál fokhagymapor (opcionális)
- 150 g reszelt sajt (cheddar, gouda vagy ementáli)
- 50 g reszelt parmezán (a tetejére)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
