Bevezetés:
Kóstolj bele ebbe a csodálatos tortába, amelyben a puha kakaós piskótát lágy mascarpone-krém és friss eper ékesíti, mindezt egy gyönyörű epres glazúra fedi. Egyszerűen elkészíthető, de eredménye lenyűgöző!
Hozzávalók:
Piskótához:
- 200 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 220 g puha vaj
- 300 g liszt
- 1 sütőpor
- 40 g kakaópor
- Egy csipet só
- 5 tojás
Mascarpone-krémhez:
- 80 g cukor
- 450 g mascarpone
- 300 g tejszín sajt
- 2 ek citromlé
- 2 csomag vaníliás cukor
Díszítéshez:
- 750 g eper
- 2 csomag epres tortaglazúra
- 450 ml forrásban lévő víz
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
