Hozzávalók
5 klementin (lédús és édes)
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál méz (helyettesíthető nádcukorral)
200 ml 30%-os tejszín, lehűtve
1 teáskanál zselatin (vagy agar-agar vegetáriánusoknak)
50 ml víz
Néhány mentalevél a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.