Bevezetés:
A babgulyás füstölt hússal egy igazán autentikus román fogás, amely tökéletes választás a hidegebb napokra. Gazdag ízekkel és krémes állaggal ez az étel hagyományt és ízletes élményt kínál egyben, mely biztosan megnyeri az egész család tetszését.
Hozzávalók:
- 500 g szárazbab
- 300 g füstölt oldalas
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 sárgarépa
- 1 piros kaliforniai paprika
- 2 ek paradicsompüré
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db babérlevél
- 1 csokor friss petrezselyem
- Só és bors ízlés szerint
- 2 ek olaj
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
