Képzeld el, hogy egy frissítő, ínycsiklandó salátát élvezel, tele egészséges zsírokkal, fehérjével és friss fűszerekkel! Ez az avokádós, tojásos és csicseriborsós saláta tökéletes választás egy könnyű, mégis laktató ebédhez vagy vacsorához. Citrommal és fűszerekkel ízesítve a saláta minden falatja egy új élményt nyújt.
Hozzávalók:
- 🥑 2 érett avokádó, kockára vágva
- 🥚 4 nagy tojás, keményre főzve és negyedekre vágva
- 🍋 1 citrom leve és reszelt héja
- 🥒 1 uborka, kockára vágva
- 🍅 1 csésze koktélparadicsom, félbe vágva
- 🥫 1 konzerv (400 g) csicseriborsó, leöblítve és lecsöpögtetve
- 🧅 1/4 vöröshagyma, finomra vágva
- 🌿 1/4 csésze friss petrezselyem vagy koriander, aprítva
- 🫒 2 evőkanál olívaolaj
- 🧂 Só és bors ízlés szerint
- 🌶️ Egy csipetnyi chili pehely (opcionális)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
