Teljes kiőrlésű kenyér – egészséges, könnyed és ízletes recept

Egy tápláló, puha kenyér, amely tökéletes szendvicsekhez, pirításhoz vagy levesek mellé. A teljes kiőrlésű liszt és a kenyérliszt kombinációja könnyű textúrát és diós ízt ad, míg a tej, a tojás és az olívaolaj finom zamatot kölcsönöz neki.

Elkészítési idő

  • Előkészítés: 15 perc
  • Kelés: 1,5–2 óra
  • Sütés: 30–35 perc
  • Összesen: 2,5–3 óra

Hozzávalók

Szárnyasak:

  • 2 csésze (240–260 g) teljes kiőrlésű liszt
  • ½ csésze (60–65 g) kenyérliszt (vagy finomliszt)
  • 2 teáskanál (7 g) instant élesztő (vagy szárított élesztő)
  • 2 evőkanál cukor (vagy méz)
  • 1 teáskanál só

Folyékonyak:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment