Bevezetés: Ez a babos-zöldséges leves egészséges, ízletes és tökéletes választás bármely évszakban. A friss koriander és opcionális fokhagyma különleges ízt ad neki, a krémes textúra pedig igazán kielégítővé teszi. Könnyen elkészíthető, ideális gyors ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók:
- 250 grammos bab, megmosva
- Víz
- 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 szál zellerszár, felkockázva
- 1 csili paprika (opcionális), szeletelve
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 paradicsom, felkockázva
- Friss korianderlevél (opcionális)
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva (opcionális)
- Só ízlés szerint
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
