Mindig is szerettem az epret, annyira, hogy a kertemből frissen szedve egyből a számba került! Ezek a ropogós, ízletes eperkesztyűk valódi gyönyörűséget jelentenek – tökéletesek nassolásra vagy desszertnek. Bár kis adagok készülnek, figyelem: nehéz megállni egy darabnál! Friss epriből készülve ez a desszert minden gyümölcsrajongót elbűvöl.
✨ Hozzávalók:
Epres töltelékhez:
- 450 g friss eper (kb. 3 csésze)
- 65 g cukor (1/3 csésze)
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
A tésztához:
- 100 g kristálycukor (1/2 csésze)
- 225 g liszt (1,5 csésze)
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 2 csipet só
- 1 tojás (felverve)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 125 g vaj (1/2 csésze)
- Porcukor a díszítéshez
✨ Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
