Pantelleria Csókjai, más néven „Pantelleria pogácsák”, egy finom és hagyományos étel, amely a Szicília és Tunézia között elhelyezkedő Pantelleria szigetéről származik. Ez a csodálatos sütemény tökéletesen ötvözi az édes hozzávalók finomságát egy könnyed ropogóssággal. Leggyakrabban reggelire vagy kávéhoz kínálják, és nemcsak ízletesek, de könnyen elkészíthetők is. Ebben a receptben nemcsak az íz rejtőzik, hanem egy darabka szicíliai hagyomány is, amelyet érdemes felfedezni.
Hozzávalók:
- 250 g búzaliszt
- 100 g cukor
- 100 g vaj (puha)
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál tej
- egy csipet só
- porcukor a megszóráshoz (opcionális)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
