Ha szereted a klasszikus pierogit, de szeretnél valami újat kipróbálni, akkor ez a recept neked szól! Ehhez a változathoz némileg más tészta kell, mint a hagyományos verzióhoz, ezért figyelmesen nézd át a hozzávalókat – hiányzó összetevő esetén nem lesz tökéletes az eredmény.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 500 g búzaliszt
- 80 ml víz
- 150 g friss élesztő
- 200 ml tej
- 1 tojás
- 10 g cukor
- 10 g só
- 10 ml ecet
- 20 ml olaj
A töltelékhez:
- 500 g csirkemell
- 1 sárgarépa
- 4 gerezd fokhagyma
- majoránna
- bors
- só
Elkészítés:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
