Hozzávalók:
A palacsintához:
- 2 közepes alma (lehetőleg édes, például Antonovka vagy Gravenstein fajta)
- 2 tojás (szobahőmérsékletű)
- 1 csésze tej (teljes tej vagy növényi alternatíva is használható)
- 1 csésze búzaliszt (vagy gluténmentes liszt, ha szükséges)
- 2 evőkanál cukor (ízlés szerint módosítható)
- 1 teáskanál sütőpor (friss legyen)
- Egy csipet só (kiemeli az ízeket)
- 1 teáskanál fahéj (opcionális, de ajánlott)
A vaníliás pudinghoz:
- 1 csomag vaníliás pudingpor (500 ml tejhez való)
- 500 ml tej (ugyanaz a fajta, mint a palacsintához)
- 2 evőkanál cukor (ízlés szerint növelhető)
Tálaláshoz:
- Porcukor a megszóráshoz
- Friss menta a díszítéshez (opcionális)
- Vaníliafagylalt (tálaláskor)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
