A darált húsból és sajtból készült húsrúd igazi klasszikus, amely mind a kicsik, mind a nagyok kedvencévé válhat. A szaftos hús, az olvadó sajt és az aromás töltelék tökéletes harmóniája igazi ínyenc élményt nyújt. Legyen szó vasárnapi ebédről vagy különleges alkalomról, ez az étel mindig örömet szerez a vendégeknek. Most megmutatjuk, hogyan készítheted el otthon könnyedén.
Hozzávalók:
- 500 g darált hús (marha vagy sertés-marha keverék)
- 1 fej vöröshagyma, finomra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, préselve
- 100 g sajt (pl. gouda vagy cheddar), kockázva vagy reszelve
- 1 tojás
- 100 g zsemlemorzsa
- 1 teáskanál mustár
- Só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék (opcionális)
- 1 csomag puffasztészta (vagy linzer tészta)
- 1 tojássárgája (a kenéshez)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
