Egyedülálló desszertélmény: kakaós sütemény áfonyával, grízkrémmel és diós habcsókkal
Ez a sütemény tökéletes választás, ha valami különlegesre vágysz. A gazdag kakaós tészta, a lágy grízkrém, a friss áfonya és a roppanós diós habcsók együttese harmonikus ízvilágot alkot, amit nehéz elfelejteni.
Hozzávalók
Kakaós tészta:
- 5 tojássárgája
- 2 tojásfehérje
- 1 és 1/2 bögre liszt
- 1 és 1/2 bögre cukor
- 250 g vaj
- 7 evőkanál víz
- 4 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
Grízkrém:
- 3 bögre tej
- 6 evőkanál gyorsfőzésű búzadara
- 3/4 bögre porcukor
- 200 g vaj
Habcsók:
- 3 tojásfehérje
- 1/2 bögre cukor
- 3 evőkanál darált dió
Továbbá:
- 1 bögre áfonya (friss vagy kiolvasztott és lecsepegtetett)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
