🛒 Hozzávalók (kb. 6 nagyobb gofrihoz):
🥚 2 tojás (a sárgáját válaszd szét a fehérjétől)
🥛 250 ml tej
🧈 100 g olvasztott vaj
🍚 50 g porcukor
🌾 250 g búzaliszt
🫙 1 teáskanál sütőpor
🧂 Egy csipet só
🍦 1 teáskanál vaníliakivonat
👩🍳 Elkészítés menete:
1. lépés: Tojásfehérjék felverése
Elsőként válaszd szét a tojásokat. A fehérjéket egy nagy, tiszta tálban verd kemény habbá egy csipet sóval. Akkor jó, ha a hab olyan szilárd, hogy a tál fejjel lefelé fordítva sem mozdul el. Tedd félre a tálat, hogy a további lépésekkel folytathasd a munkát.
2. lépés: Tészta alap elkészítése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
