Bevezetés
A sült karfiol és brokkoli egy ízletes, egészséges étel, amely tökéletesen illik a főételek mellé, vagy akár önálló snackként is fogyasztható. A sajtos kéreg még vonzóbbá teszi a zöldségeket, miközben a sütés kiemeli azok teljes ízvilágát. Ez egy remek lehetőség azok számára, akik szeretnék több zöldséget beiktatni az étrendjükbe, anélkül hogy feláldoznák a finom és laktató ételeket.
Hozzávalók:
- 1 közepes méretű karfiol
- 1 közepes méretű brokkoli
- 200 g reszelt sajt (pl. cheddar, gouda)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 1 teáskanál szárított oregano
- 2 evőkanál zsemlemorzsa (opcionális)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
