Ez a cseresznyés joghurtkrém-desszert, amely a híres Philadelphia-süteményből merítette inspirációját, könnyed és frissítő textúrával rendelkezik. A finom joghurtkrém tökéletesen harmonizál a lédús cseresznyékkel, míg a kakaós kekszes alapja ropogós szerkezetet ad, ami kellemes kontrasztot képez a krémes réteggel.
Hozzávalók:
A cseresznyés desszerthez (pohárban):
- 60 g kakaós keksz
- 300 g görög joghurt
- 1 csomag cseresznyés zselatin (250 ml vízhez elegendő)
- 3-4 evőkanál porcukor
- 200 g cseresznye (friss vagy fagyasztott)
Elkészítés:
- Az alap elkészítése:
Törd össze a kakaós kekszet (használhat morzsolót vagy turmixgépet is), majd egyenletes réteget képezz belőle minden pohár alján. - A zselatin előkészítése:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
