Bevezetés
A joghurtos és citromos sütemény tökéletes kombinációja a joghurt könnyedségének és a citrom friss ízének. Ez a finom, puha desszert bármilyen alkalomra ideális, ráadásul egyszerűen elkészíthető, és mindig garantáltan ízletes. Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél valami különlegeset készíteni, ez a recept pont neked való!
Hozzávalók:
- 1 csésze természetes joghurt (kb. 200 g)
- 2 tojás
- 1 csésze cukor
- 1/2 csésze növényi olaj
- 1,5 csésze búzaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 citrom leve
- Egy csipet só
- Porcukor a tetejére (opcionális)
Elkészítés:
- Hozzávalók összekeverése: Egy tálban keverd össze a joghurtot, a tojásokat, a cukrot és az olajat, amíg a hozzávalók teljesen egyesülnek.
- Száraz hozzávalók hozzáadása: Szitáld hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, majd keverd össze, amíg sima tészta nem keletkezik.
- Citrom hozzáadása: Adj hozzá reszelt citromhéjat és citromlevet, majd keverd újra, hogy az összes hozzávaló jól összeérjen.
- Sütés: Öntsd a tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (kb. 24 cm átmérőjű), majd előmelegített sütőben, 180°C-on süsd kb. 30-40 percig, amíg aranybarna színű nem lesz, és a közepébe szúrt fogváll szúrópálca tiszta nem jön ki.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
