Egyszerű, de rendkívül ízletes fogás, amely tökéletes választás a böjt idején vagy vegetáriánus életmódot folytatók számára. A ropogós textúra és az aromás ízek garantálják, hogy ezek a chifteluțe a vacsora sztárjai lesznek!
Hozzávalók:
- 500 g burgonya
- 200 g gomba (csiperke vagy laskagomba)
- 1 nagy fej vöröshagyma, finomra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 3 evőkanál liszt
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor friss kapor, finomra vágva
- Só és bors ízlés szerint
- Olaj sütéshez
Elkészítés:
- A burgonya előkészítése:
- Pucold meg és alaposan mosd ki a burgonyát.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
