A cukkini fasírt könnyű, finom és tápláló alternatívát kínál a hagyományos húsos ételek helyett. Ideális vegetáriánus étrendhez vagy akár csak egy kis változatosság kedvéért. Íme egy egyszerű, mégis ízletes recept, amit érdemes kipróbálni:
Hozzávalók:
- 2 közepes cukkini
- 2 tojás
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1/2 csésze reszelt parmezán
- Só és bors ízlés szerint
- Olívaolaj a sütéshez
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
