Joghurtos búzadarával töltött mézes sütemény

Hozzávalók (24 cm-es tortaformához):

  • 🛒 Görög joghurt (sűrű, natúr): 500 g
  • 🛒 Tojás (L): 4 db
  • 🛒 Porcukor: 150 g
  • 🛒 Búzaliszt: 60 g
  • 🛒 Burgonyakeményítő: 40 g
  • 🛒 Vaj (olvasztott, kihűtött): 80 g
  • 🛒 Vanília-kivonat vagy vaníliás cukor: 1 teáskanál
  • 🛒 Sütőpor: 1 teáskanál
  • 🛒 Egy csipet só
  • 🛒 Porcukor a díszítéshez

Elkészítés lépésről lépésre:

1️⃣ A tészta előkészítése

  • Válaszd szét a tojásokat.
  • A sárgákat keverd habosra a porcukorral.
  • Add hozzá az olvasztott vajat, a görög joghurtot és a vaníliát, majd alaposan dolgozd össze.
  • Szitáld hozzá a lisztet, a keményítőt és a sütőport, és keverd össze a masszával.

2️⃣ A tojásfehérjék felverése

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment