Semmi sem árulkodik annyira a „házi készítésű” desszertről, mint egy puha sütemény, melyet zamatos, édes eper koronáz. Ez a truskavkás sütemény egy egyszerű, lágy és megnyugtató édesség, amely tökéletes arra, hogy kiemelje a szezonális gyümölcsöket. A könnyed állagával, a vanília finom ízével és a szájban szétolvadó eperdarabokkal mindenkit elbűvöl – kicsit és nagyot egyaránt.
Hozzávalók:
- 250 g friss eper
- 3 tojás
- 120 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tej
- 100 ml növényi olaj (napraforgó- vagy repceolaj)
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- 1 csipet só
- Porcukor a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
