Csirkemáj hagymával és zsályával – bor nélkül

Hozzávalók:

• 300 g csirkemáj
• 4 fej hagyma
• 10 zsályalevél
• 4 evőkanál olaj
• 2 evőkanál balzsamecet
• 4 evőkanál csirkehúsleves vagy víz
• Liszt a máj enyhe meghintéséhez
• Só, bors

Elkészítés:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.