Bevezetés
A spenótos és fetás bułeczki egy ínycsiklandó, sós snack, mely gazdag, krémes töltelékkel van megtöltve és ropogós, aranybarna leveles tésztában burkolva. Tökéletes választás partikra, ebédhez, előételnek vagy egy könnyed étkezéshez salátával. Ez a vegetáriánus étel egyszerű, tápláló és tele van ízekkel.
Előkészületek
Elkészítési idő:
- Előkészítés: 20 perc
- Sütési idő: 25–30 perc
- Hűtés: 5–10 perc
- Teljes idő: kb. 50–60 perc
- Adagok: 12 kisebb vagy 6 nagyobb bułeczki
- Nehézségi szint: Könnyű
Hozzávalók
Töltelékhez:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 kis hagyma, finomra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 250 g fagyasztott spenót, felolvasztva és jól kinyomkodva
- 200 g feta sajt, morzsolva
- 1/2 csésze ricotta sajt (opcionálisan a krémesség érdekében)
- 1/4 csésze reszelt parmezán (opcionálisan az íz fokozására)
- 1 tojás
- Só és bors ízlés szerint
- 1/2 teáskanál szárított oregano vagy szerecsendió (opcionálisan)
Tésztához:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
