Bevezető:
A cukkini egy sokoldalú, könnyen elkészíthető zöldség, amely nemcsak egészséges, hanem rendkívül finom is. Ideális választás, ha valami könnyű, tápláló ételre vágysz, és tökéletesen helyettesítheti a húst számos fogásban. Most megosztok veled egy receptet, amely még a húsimádók szívét is elnyerheti: ízes, friss és egyszerűen elképesztő!
Hozzávalók:
- 3 közepes cukkini
- 3 paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 közepes vöröshagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 100 g feta sajt vagy mozzarella
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál oregánó (friss vagy szárított)
- Só, bors ízlés szerint
- Pita kenyér vagy bagett a tálaláshoz
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
