Fedezd fel a tökéletes sütemény titkát, melyben az édes, zamatos eper és a ropogós, aranybarna morzsa tökéletes harmóniában egyesül. Ez a különleges desszert nemcsak illatával csábít, hanem egyszerű elkészítésével is kitűnik, így ideális választás nyári napokra vagy ünnepi alkalmakra.
Hozzávalók
A tésztához:
- 200 g puha vaj (lehetőleg jó minőségű, lehetőleg bio)
- 180 g kristálycukor
- 4 nagy tojás (friss, lehetőleg bio)
- 250 g finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vanília-kivonat (természetes, intenzív aroma)
- Csipet só
- 2–3 evőkanál tej (szükség esetén a tészta állagának beállításához)
Továbbá:
- 400 g friss eper (megmosva, félbevágva)
- Porcukor a szóráshoz és díszítéshez
- Friss mentalevelek (elegáns megjelenéshez)
A morzsához:
- 100 g finomliszt
- 70 g hideg vaj
- 50 g kristálycukor
- (Opcionálisan egy kevés fahéj az íz mélyítéséhez)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
