Ez az ázsiai uborkasaláta egyszerű, frissítő és fűszeres egyben, tökéletes kiegészítője bármilyen étkezésnek. Nem kell pontosan úgy készíteni, mint a képen, a lényeg, hogy az ízek harmóniája érvényesüljön!
Hozzávalók:
-
2 közepes uborka
-
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
-
1 evőkanál só
-
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
-
1/3 teáskanál chili por
-
1 evőkanál chili olaj
-
1 evőkanál ecet (fehérborecet vagy rizsecet ajánlott)
-
1 evőkanál cukor
-
1/3 teáskanál fekete bors
-
1/2 teáskanál szezámmag a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
