Egy ízletes, gazdag egytálétel, ami másnap még finomabb
Hozzávalók:
- 1,5 kg savanyú káposzta 🥬
- 1 közepes fej friss fejes káposzta 🥗
- 2–2,5 kg parasztkolbász 🌭
- 0,5 kg gomba (lehet vegyesen is) 🍄
- 2 sárgarépa 🥕
- 2 fej vöröshagyma 🧅
- 200 g sűrített paradicsom 🍅
- só 🧂
- bors 🌶
- őrölt csípős paprika 🔥
- bigos fűszerkeverék (vagy babérlevél, kömény, majoránna) 🌿
- 3/4 pohár száraz vörösbor 🍷
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
