Bevezetés:
Az igazán jó kenyér ismérve, hogy belül puha, kívül pedig finoman ropogós. Ez a recept pontosan ezt kínálja – egy olyan házi kenyeret, amely nemcsak könnyen elkészíthető, hanem az egész család kedvence lehet. Nincsenek benne bonyolult hozzávalók, az eredmény pedig egyszerűen mennyei!
Hozzávalók:
- 500 g búzaliszt (legjobb az 500-as vagy 550-es típus)
- 300 ml langyos víz
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 7 g szárított élesztő
- 2 evőkanál olívaolaj (opcionális)
- 1 evőkanál ecet vagy citromlé (opcionális, a héj javításához)
- Liszt a forma beszórásához
Elkészítés menete:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
