Emeld új szintre a klasszikus krumplipürét: így lesz krémes és ízletes kompromisszumok nélkül
Bevezető:
A krumplipüré a magyar konyha egyik alappillére, amely gyakran kerül az asztalra akár hétköznap, akár ünnepi alkalmakon. Sokszor azonban a vízben főzés hagyományos módja nem hozza meg a legjobb eredményt. Cikkünkben bemutatjuk, hogyan lehet más módszerekkel még finomabb, selymesebb és aromásabb pürét készíteni.
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli (lehetőleg kisebb, keményítőben gazdag fajták)
- 50 g vaj
- 100 ml 30%-os tejszín
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
