Wstęp
Panna cotta to deser, który urzeka swoją prostotą i elegancją. Jego delikatna konsystencja i subtelny smak sprawiają, że stanowi doskonałą bazę do kulinarnych eksperymentów. W tej wersji, wzbogacona czekoladą, zyskuje aksamitną teksturę oraz wyjątkowy, głęboki smak. To idealny wybór na każdą okazję – od romantycznej kolacji po rodzinne spotkania. Z pewnością zachwyci Twoich gości i stanie się ulubionym deserem.
Składniki:
- 300 ml śmietany kremówki 30%
- 200 ml mleka
- 100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 3 łyżki wody (do namoczenia żelatyny)
Instrukcje:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.