Ha szereted a finom, lágy desszerteket, akkor ez a recept neked való! Az Alba ca Zăpada egy hagyományos román sütemény, amely tökéletes egyenlettel ötvözi a ropogós tésztát és a lágy, ízletes krémet. Kövesd ezt az egyszerű útmutatót, és készíts egy lenyűgöző desszertet, amely mindenkit elbűvöl!
Hozzávalók a tésztához:
- 10 evőkanál tej
- 10 evőkanál cukor
- 10 evőkanál olaj
- 1 teáskanál szódabikarbóna (ecetben eloltva)
- 2 tojás
- Egy csipet só
- Liszt, amennyi felvesz
Hozzávalók a krémhez:
- 1 liter tej
- 8 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 1 citrom leve és héja
- Vanília vagy rum aroma
- 200 g vaj
A tészta elkészítése:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
