Bevezető
Az aranyszínű, sajtos bundában sült karfiolrózsák egy különleges finomságot kínálnak azoknak, akik szeretik a zöldségeket ropogós köntösben. Ez a recept kiváló egyensúlyt teremt a karfiol természetes könnyedsége és a fűszeres, parmezános panír gazdag ízvilága között. Legyen szó vendégváró falatokról, egészségesebb nasi lehetőségről vagy ízletes ebédköretről – ez a karfiolos harapnivaló mindig jó választás. A kellemesen aranybarna szín és a kívül-belül harmonikus textúra garantálja, hogy nem marad belőle egy morzsa sem.
Hozzávalók:
- 1 közepes fej karfiol
- 100 g reszelt parmezán
- 100 g zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 2 evőkanál búzaliszt
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál édes fűszerpaprika
- Csipet só
- Csipet bors
- Olaj a sütéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
