Bevezető
Az aranyló, sajtpanírba mártott karfiolrózsák remek választásként szolgálnak, ha könnyed, mégis különleges zöldségfalatokat szeretnénk készíteni. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag karfiol egészen új dimenziót kap, amikor parmezánnal, zsemlemorzsával és fűszerekkel kombináljuk, majd ropogósra sütjük vagy sütőben pirítjuk. Ez a finomság tökéletes vendégváró falat vagy egészséges köret, amely megállja a helyét bármilyen alkalom során. Az aranybarna szín és a különleges ropogósság miatt szinte lehetetlen ellenállni neki.
Hozzávalók
- 1 közepes fej karfiol
- 100 g reszelt parmezán
- 100 g zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 2 evőkanál búzaliszt
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál édes paprika
- Csipet só
- Csipet bors
- Olaj a sütéshez
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
